lezioni di cucina secondo livello

CORSO DI CUCINA EVOLUTO COMPLETO

Durata del corso: 4 lezioni – Orario: 20/23

descrizione

del corso

 

QUOTA DI PARTECIPAZIONE €120,00

4 lezioni di cucina adatte sia a chi ha già frequentato i nostri corsi, sia a chi vuole ampliare le conoscenze in cucina.
durante le  lezioni tratteremo i seguenti temi:
* pasta fresca (tagliatelle con farina di canapa, pizzoccheri, ravioli di castagne, cannelloni ai grani antichi, ect…)
* autoproduzione (i burri vegetali, bevande vegetali, zuppe in busta essicate, burro tradizionale aromatizzato, granola, ect…)
* cotture alternative (vasocottura, oliocottura, cottura sottovuoto, affumicatura, cottura a freddo, ect…)

date dei corsi

SESSIONE AUTUNNO/INVERNO

 

martedì sera con orario 20/23

20 – 27 novembre 2018

4 – 11 dicembre 2018

SESSIONE PRIMAVERA/ESTATE

 

Martedì sera con orario 20/23

14 – 21 – 28 maggio 2019

4 giugno 2019

contattaci

Associazione Torte Che Passione Piazza Quaglia 23 – 31038 

tortechepassione@gmail.com

Mobile 339 6600162

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